買了新的酵母粉--維多利亞牌速發乾酵母粉

為了養身體，已經很久沒有做麵包了~因為通常小孩睡了才有時間動工，也因此常常要熬夜做麵包。所以之前買的白神酵母用完後，就沒有再補貨了。

前天去「米之鄉」剛好看到這包在網路上有找過的"維多利亞牌速發乾酵母粉"，就把它帶回家了~有空在來做個饅頭吧~至少這個比較不花時間吧 :)五分鐘麵包其實也是不錯的選擇。

附奶油盒的安佳含鹽奶油

一直在尋找奶油盒，不過網路上找到的都好貴啊！實在買不下手。
剛好奶油用完了，今天下班時便到竹南市區的全聯社買奶油，沒想到居然讓我發現了附奶油保鮮盒的安佳奶油。原本是想買無鹽奶油，但是看在保鮮盒的份上，我就買有鹽的了，反正需要鹽的食譜，鹽在自行斟酌減量吧！

其實也想慢慢把奶油的用量減少～改用植物油來做烘培，這樣應該會更符合自己做的目的：為了健康地吃幸福的甜點 ：）